Премикс витаминно-минеральный «Флагман № 1»
ТУ 9199-020-14173891-07
Продукт предназначен для использования в пищевой промышленности для обогащения пищевых продуктов витаминами или витаминами и железом, в том числе при производстве муки, хлебобулочных, макаронных и мучных кондитерских изделий (а также для обогащения пищевых продуктов витаминами или витаминами и железом в питании дошкольников и школьников).
Премикс витаминно-минеральный «Флагман № 1» включает: витамины: В1; В2; В6; В12; РР; Е; фолиевая кислота; минеральное вещество: железо - в форме сернокислого 7-водного.
Такой состав обеспечивает восполнение потерь витаминов группы В при переработке зерна, хранении муки и при выпечке хлебобулочных изделий до уровня природного содержания.
Регулярное употребление хлебобулочных изделий с витаминами и железом нормализует обмен веществ, повышает иммунитет организма, активизирует работу сердечно- сосудистой системы, улучшает деятельность нервной системы.
Премикс хранят в сухом, защищенном от света месте при температуре до 20 °C и относительной влажности воздуха не более 60%;
Премикс витаминно-минеральный «Флагман № 1»
применяется для производства продуктов:
Наименование продукта |
Номер Технических условий |
ТУ 9110-006-75341799-06 |
|
Изделия хлебобулочные из смеси муки ржаной и пшеничной с витаминами, железом и йодом «Свежий» |
ТУ 9110-022-14173891-07 |
ТУ 9110-025-14173891-07 |