Концентрат бактериальный сухой «Бифилайф»

ТУ 9229-004-84782456-12

Концентрат бактериальный сухой «Бифилайф» представляет собой высушенную концентрированную биомассу бифидобактерий, содержащую штаммы Bifidobacterium bifidum, Bifidobacterium longum, Bifidobacterium adolescentis, Bifidobacterium breve и Bifidobacterium infantis, и предназначен для использования в пищевой промышленности при обогащении пищевых продуктов бифидобактериями, в том числе при производстве кисломолочных продуктов.

Содержание бифидобактерий в 1 г концентрата бактериального сухого «Бифилайф» не менее 10¹⁰ КОЕ.

Концентрат бактериальный сухой «Бифилайф» поставляется упакованым в стерильные комбинированные термосвариваемые пленочные материалы (пакеты).

Для приготовления 1000 кг биопродукта требуется 1 стандартная доза концентрата бактериального сухого «Бифилайф».

Содержимое 1 упаковки: 0,25 или 1 стандартная доза.

Концентрат бактериальный сухой «Бифилайф» применяется для производства продуктов: