Премикс витаминный № 3

ТУ 9185-027-14173891-08

Премикс витаминный № 3 предназначен для использования в пищевой промышленности для обогащения пищевых продуктов витаминами, при производстве безалкогольных напитков, соков, молочных продуктов, концентратов пищевых, в том числе для питания детей дошкольного и школьного возраста.

Премикс витаминный № 3 может применяться для производства молока ультрапастеризованного, обогащенного витаминами, для питания детей дошкольного и школьного возраста по ГОСТ Р 52783-2007.

Содержание витаминов в Премиксе витаминном № 3:

 

         Содержание витаминов, мг/100г          
B1 B2 C A
406 194 28460 271*

 

* значение в (мг-рет.экв.).

При соблюдении нормы внесения «Премикса витаминного № 3» содержание витаминов в молоке ультрапастеризованном, обогащенном витаминами, для питания детей дошкольного и школьного возраста будет соответствовать нормам указанным в ГОСТ Р 52783 (раздел 5, таблица 2):

 

          Содержание витаминов в готовом продукте, мг/100 мл          
B1 B2 C A
0.10-0.15 0.15-0.20 5-12 0.05-0.10

 

Премикс хранят в сухом, защищенном от света месте при температуре до 20 °C и относительной влажности воздуха не более 60 %;

Срок годности - один год.